Испанияда жыл сайын таштанды челектерге болжол менен 1400 тонна азык-түлүк төгүлөт. Бул бир адамга болжол менен 21 кг тамак-аш, 250 евро.
Испан бийлиги маселени контейнерлердин жардамы менен чечүүнү көздөп турат. Келерки жылдан тарта барлар жана ресторандар конокторго жарым-жартылай жеген идиштерди өздөрү менен кошо ала кетүүсү үчүн аларды бекер берүү талап кылынышы мүмкүн.
«Эгерде жакшы абалда тамак-аш ашыкча болсо, аны кечинде сыра, шарап жана лимонадга закуска катары сунуштайбыз. Мындан тышкары, тамак-аш өтө көп болсо, конокко контейнер чогултууга дайыма мүмкүнчүлүк бар. Бирок биз муну көптөн бери жасап келебиз«, — дейт Луси бар-ресторанынын официанты Хуан Ногейро.
Жаңы мыйзам боюнча ар бир ресторанда тамак-аш калдыктарын азайтуу планын даярдоону талап кылат. Болбосо 60 миң еврого чейин айып пул салынат.
Бирок, активисттердин айтымында, маселенин түпкү себеби – дүйнөдө азык-түлүктүн өтө көп өндүрүлүп жатканында. Мына ушуну менен күрөшүү керек.
«Тамак-аштын ысырапкерчилигинин алдын алуу биринчи орунда болушу керек. Бул мыйзам долбоорунда көрсөтүлгөндөй, ашыкча каражатты кайрымдуулукка берүү эмес«, — дейт Enraíza Derechos бейөкмөт уюмунун кызматкери Лаура Мартос.
Мыйзам долбоору супермаркеттерге да таасирин тийгизээри болжолдонууда. Жарактуулук мөөнөтү аяктаган товарларга арзандатууларга барып, жергиликтүү бейөкмөт уюмдар жана азык-түлүк банктары менен кызматташууга мажбур болушат. Ал эми продукты акыры начарлап кеткенде, аны малга тоют жана жер семирткич жана биоотун катары колдонуу сунушталат.