Национальный статистический комитет представил данные о средних потребительских ценах на основные продукты питания по состоянию на 20 января 2026 года. Статистика показывает существенную разницу в стоимости мяса между регионами: если в столице цены бьют рекорды, то в Таласской области и приграничных районах мясо остается наиболее доступным.

Говядина

В сегменте говядины абсолютным ценовым лидером стал Бишкек, где средняя стоимость килограмма мяса достигла рекордных 756,41 сома. Высокие ценники также зафиксированы в Нарыне (716,65 сома) и Балыкчы (704,98 сома), а в Токмоке и Баткене цена стабилизировалась на уровне 700 сомов. На другом полюсе ценового рейтинга находится село Семетей Манасского района, где аналогичный продукт стоит всего 630 сомов, что формирует разрыв со столицей более чем в 126 сомов. Доступные цены на говядину также наблюдаются в Таласе (633,98 сома), а в Караколе, Раззакове и Ноокате ценник держится на отметке 650 сомов.

• Где дороже всего:
  Лидером антирейтинга стал Бишкек, где средняя цена килограмма говядины достигла 756,41 сома.
  Где дешевле всего:
  Самая доступная говядина продается в селе Семетей (Манасский район) — всего 630 сомов за кг.

Баранина

Ситуация с бараниной также складывается не в пользу жителей севера страны. При среднереспубликанском показателе в 708,74 сома, в Бишкеке цена составляет 726,75 сома, практически не отстает и Кара-Балта с показателем 725,9 сома. В Балыкчы и Токмоке стоимость также превышает средние значения, достигая 720 и 712 сомов соответственно. Наиболее низкая стоимость баранины традиционно фиксируется в Таласской области: в самом Таласе и селе Семетей килограмм мяса можно приобрести за 650 сомов. В Караколе, Кербене, Чаеке, Раззакове и Кара-Суу цены варьируются в более умеренном коридоре 680–685 сомов.

• Где дороже всего:
  И здесь первенство у Бишкека — 726,75 сома за килограмм.
  Где дешевле всего:
  Минимальные цены зафиксированы в Таласской области: в городе Талас и селе Семетей баранину можно купить по 650 сомов.

Конина

Нарын оказался городом с самой дорогой кониной — 720 сомов за килограмм. В Балыкчы и Токмоке цены также высоки — 704,98 и 700 сомов соответственно. Примечательно, что в Бишкеке конина стоит дешевле, чем в указанных региональных центрах — 673,77 сома. Самые выгодные предложения зафиксированы в Кербене и Таласе, где стоимость составляет 630 сомов, а в Кара-Суу — 640 сомов. 

• Где дороже всего:
  Самая дорогая конина в Нарыне — 720 сомов.
  Где дешевле всего:
  Самая низкая цена зафиксирована в городах Кербен и Талас — 630 сомов.