В Кыргызстане рост цен на мясо происходит на фоне стабильной стоимости живого скота, однако основную выгоду от этого получают не производители, а посредники. Об этом в эфире УТРК заявил министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эрлист Акунбеков.

Глава Минсельхоза привел сравнительные данные по стоимости говядины в странах Центральной Азии. По его словам, в Кыргызстане цена за килограмм варьируется от 650 до 750 сомов, в то время как в соседних государствах она значительно выше:

• Казахстан: около 1 100 сомов;
• Узбекистан и Таджикистан: от 1 200 до 1 400 сомов.

Министр подчеркнул, что за последние три месяца за границу было вывезено 53 тысячи голов скота. Несмотря на такие объемы экспорта, отечественные животноводы практически не получили прибыли, так как основной доход осел у посреднических структур.

Эрлист Акунбеков отметил, что возможные ограничения или запреты на экспорт мяса не наносят ущерба интересам фермеров, поскольку они изначально отстранены от прямой продажи продукции на внешние рынки.

Для устранения влияния перекупщиков и поддержки реальных производителей министерство планирует создать 10 специализированных кластеров.

Основные детали проекта:

• Финансирование: на эти цели предусмотрено 1,5 миллиарда сомов.
• Ожидаемый результат: фермеры получат возможность выходить на рынок напрямую.

Реализация кластерного подхода призвана обеспечить животноводам справедливый доход, а потребителей — качественной и доступной продукцией без необоснованных наценок со стороны третьих лиц.