Кыргызский государственный племенной завод начал реализацию проекта по выращиванию и переработке сафлора. На базе предприятия открыт цех, который производит растительное масло для населения и высококачественный кормовой жмых для сельскохозяйственных животных.

Оборудование для цеха было закуплено за счет средств Сокулукского районного государственного фонда развития в рамках политики поддержки проектов по переработке сельхозпродукции. По данным специалистов, урожайность сафлора составляет в среднем 1 тонну с гектара (при строгом соблюдении агротехнологий — до 5 тонн), а выход масла достигает 40%.

Выбор культуры обусловлен географическими особенностями региона. В нижней зоне Сокулукского района из 50 тысяч гектаров пашни половина приходится на богарные (неорошаемые) земли. Выращивание сафлора на таких участках признано экономически более выгодным по сравнению с традиционными пшеницей и ячменем.

В ближайшие годы планируется расширение посевных площадей и вовлечение местных фермеров в производственную цепочку. Программа развития включает:

• обеспечение дехкан качественным семенным материалом и специализированной техникой;
• консультационное сопровождение проектов на всех этапах — от сева до выпуска готовой продукции;
• увеличение объемов производства экологически чистых продуктов питания и кормов.

Инициатива направлена на диверсификацию аграрного сектора региона и создание дополнительной добавленной стоимости внутри страны. Сафлоровый жмых, получаемый в процессе отжима, позволит существенно улучшить кормовую базу государственного племенного завода.