Сааттын жебеси 12ни каккан учурга эки жума калды, борбор калаанын базарларында салттуу майрам алдындагы ызы-чуу башталды. Reporter.kg редакциясы колуна калькулятор алып, орто жашаган үй-бүлө майрамдык дасторкон даярдоо үчүн канча акча короторун билүү максатында Бишкектеги супермаркеттердеги бааларды изилдеп чыкты.

Биздин «жаңы жылдык менюга» өзгөрбөс оливьеден баштап куурдакка чейинки классикалык тамак-аш топтому кирди.

Салат классикасы

Бир дагы Жаңы жыл бул эки тамаксыз өтпөйт. Биз чоң үй-бүлөлүк порциянын (болжол менен 1,5–2 кг даяр азык) баасын эсептеп чыктык.

Оливье:

• Бышырылган колбаса — 350 сом (0,5 кг).
• Жашыл буурчак ( бир банка) — 110 сом.
• Жумуртка (10 даана) — 130 сом.
• Картошка, сабиз, пияз — болжол менен 80 сом.
• Туздуу бадыраң — 170 сом.
• Майонез — 120 сом.
• Жыйынтыгы: 960 сом.

“Селёдка под шубой” салаты:

• Сельдь балыгы — 250 сом.
• Жашылчалар (кызыл кызылча, сабиз, картошка, пияз) — 100 сом.
• Жумуртка, майонез — оливьеден ашканы кошулат.
• Жыйынтыгы: 350 сом.

Жеңил тамактар : Икра жана кышкы баклажан

• «Тещин язык» салаты: Декабрда баклажан арзан болбойт. Бир килограмм жашылчага, помидор, сарымсак, ашкөк жана майга болжол менен 400 сом кетет.
• Кызыл икра менен бутерброддор: Орточо сегменттеги лосось икрасынын кичинекей банкасы (95 г) болжол менен 850 сом турат. Плюс ак май (сливочное масло) жана багет (150 сом).
• Жеңил тамактар үчүн жалпы: 1 400 сом.

Ысык тамак: Эттин үч түрү

Кыргыздын дасторконун этсиз элестетүү мүмкүн эмес. Биздин менюда коноктордун тандоосуна дароо үч ысык тамак бар.

• Куурдак: Жакшы тамак үчүн кеминде 1,5 кг жумшак эт (уй же кой эти) керек. Азыркы баалар менен эттин 1 килограммы 750–800 сом турат, мындан тышкары май жана картошка керек.
  • Баасы: 1 400 сом.
• Духовкада бышкан тоок: Ысык тамактын эң бюджеттик варианты. Тоок эти (2 кг) + маринад жана татымалдар.
  • Баасы: 650 сом.
• Куурулган балык: Сазан же форель килограммы 850 сомдун тегерегинде. Орточо вариантты алалы (1,5 кг балык, ун, май).
  • Баасы: 1 300 сом.

Витамин запасы: Мөмө-жемиш корзинасы

Адатта майрамга карата мөмө-жемиштердин баасы өзгөрөт, бирок биздин эсептөөдө алар кыйла жеткиликтүү болуп чыкты.

• Мандарин (2 кг) — 200 сом.
• Ананас (1 даана) — 150 сом.
• Банан (1 кг) — 170 сом.
• Алма (1 кг) — 120 сом.
• Жыйынтыгы: 640 сом.

Суусундуктар жана таттуулар

• Алкоголь: Бир бөтөлкө «Советское» шампаны (370 сом) жана бир бөтөлкө жергиликтүү коньяк (550 сом).
• Ширелер жана газдалган суусундуктар: 2 литр шире жана 2 литр кола. Баасы: 450 сом.
• Компоттор: Жарым килограмм жакшы шоколад жана момпосуйлар. Баасы: 450 сом.
• Жыйынтыгы: 1 820 сом.

Канча акча даярдоо керек?

Жаңыртылган бааларды эске алуу менен биздин виртуалдык отуруштун жалпы баасын эсептеп чыгалы:

• Салаттар: 1 460 сом.
• Жеңил тамактар: 1 400 сом.
• Ысык тамак (Тоок + Балык + Куурдак): 3 150 сом.
• Мөмө-жемиштер: 640 сом.
• Суусундуктар жана таттуулар: 1 820 сом.

Жыйынтык: 2025-жылы түрдүү эт тамактары, икра жана алкоголь коюлган толук кандуу майрамдык дасторкон жайноо үчүн үй-бүлө болжол менен 8,5 миң сом коротот. Эгер кымбат азыктардан (мисалы, кызыл икрадан жана ысык тамактын бир түрүнөн) баш тартса, 5–6 миң сомго сыйдырууга болот.