Ира апа рассказала, как угощала Садыра и Айгуль Жапаровых знаменитой каттамой

Президент Кыргызстана Садыр Жапаров вместе с супругой Айгуль Жапаровой неожиданно зашел в известное придорожное кафе Иры Чоткараевой «Ира Апамдын чайы» в районе села Чолок по дороге на Иссык-Куль. О неожиданном визите президента она рассказала Reporter.kg.
Ира Чоткараева — та самая апашка, которая прославилась своей каттамой и стала хорошо известна путешественникам, проезжающим через Боомское ущелье. Ее придорожное кафе давно ассоциируется у многих водителей и туристов с остановкой по пути на Иссык-Куль.
По ее словам, день начинался как обычно: сотрудники кафе готовили привычные блюда и пекли каттаму. В какой-то момент им сообщили, что к заведению направляются представители главы государства.
«Утро началось как обычно, мы работали, готовили нашу привычную еду, пекли каттаму. И вдруг пришли ребята, сказали, что сейчас приедет секретарь Садыра Жапарова с охраной. Мы начали готовиться, и тут заходит сам Садыр Жапаров вместе с женой Айгуль», — рассказала она.
По словам Чоткараевой, появление президента стало для нее полной неожиданностью. Она призналась, что сильно разволновалась, поскольку до этого видела главу государства только по телевизору.
«Я была в таком шоке, от радости даже плакать захотелось. Мы ведь привыкли видеть его только по телевизору, а тут он сам пришел к нам. Я даже не смогла толком ничего сказать ему из-за волнения, только поздоровалась», — рассказала Ира апа.
Она отметила, что Жапаров поздоровался с сотрудниками кафе и поинтересовался, как у них дела.
«Садыр Жапаров очень простой человек, поздоровался со всеми, спросил: „Как вы, как дела?“ Все наши девочки, официантки, были в приятном шоке», — поделилась Чоткараева.
По ее словам, президент и первая леди заказали каттаму — блюдо, благодаря которому придорожное кафе Иры апа получило широкую известность. Они съели четыре каттамы с каймаком. За угощение Садыр Жапаров с супругой оставили 5 тысяч сомов.
Чоткараева также тепло отозвалась об Айгуль Жапаровой, отметив, что визит президентской четы запомнился всему коллективу кафе.
«Айгуль, его жена, тоже оказалась очень приятной, статной женщиной. Они очень подходят друг другу. Мы очень благодарны, что он зашел к нам выпить чаю», — сказала она.
Ира апа также пожелала президенту и его супруге благополучия и заявила, что поддерживает деятельность главы государства.
Анара Мамытова