От риса до кирпича: в Узгене создают единую производственную цепочку

Замминистра сельского хозяйства Рысгул Акимжанова проверила работу производственных предприятий Узгенского района Ошской области. В маршрут рабочей поездки вошли местный филиал «Кыргыз балык чарба», районная ветлаборатория, цех по переработке молока и предприятие «Эко Өзгөн күрүчү».
Особое внимание уделили безотходным технологиям на рисовом заводе: шелуху, остающуюся после очистки узгенского риса, не выбрасывают, а пускают в дело — производят из нее строительные материалы и кирпич. На встрече также обсудили стандарты упаковки, системы хранения и строгий лабораторный контроль сельхозпродукции.
В Минсельхозе заявили о планах выстроить в районе единый производственный цикл — от заготовки сырья до выпуска готовых брендовых товаров. Такой подход увеличит добавленную стоимость, создаст новые рабочие места и повысит конкурентоспособность узгенской продукции на рынках.