В Чуйской области запустят завод по переработке 3 тысяч тонн рыбы

Рыбохозяйственный комплекс «Салих Аква» в Аламудунском районе Чуйской области производит 5 тысяч тонн рыбных кормов в год. В настоящее время комплекс готовится к запуску завода по глубокой переработке рыбы мощностью 3 тысячи тонн в год. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства КР.
Министр сельского хозяйства Эрлист Акунбеков посетил комплекс и ознакомился с деятельностью предприятия.
По данным ведомства, комплекс занимается инкубацией икры, выращиванием мальков, племенным и товарным рыбоводством. Новый завод будет перерабатывать не только собственную рыбу компании, но и продукцию других хозяйств страны.
Кроме того, предприятие реализует проекты в регионах. Один из них — садковое хозяйство по выращиванию форели на Курпсайском водохранилище. Его производство к 2030 году планируется довести до 5 тысяч тонн в год. Также в Сузакском районе работает осетровое хозяйство, производящее 270 тонн рыбы в год.
Министерство добавило, что эти проекты реализуются в рамках указа президента для увеличения товарного производства, импортозамещения и развития экспортного потенциала.