Лаборатории молочных заводов Бишкека и Чуйской области проверили на соответствие стандартам
Служба ветеринарии при Министерстве водных ресурсов провела мониторинг контрольных лабораторий предприятий по переработке молока в Бишкеке и Чуйской области. Предприятиям оказали консультационную помощь по вопросам лабораторного контроля качества сырого молока и требованиям техрегламента Таможенного союза о безопасности молочной продукции.
Особое внимание уделили проверке остатков ветеринарных препаратов. Сейчас заводские лаборатории выявляют только четыре вида антибиотиков — левомицетин, тетрациклин, стрептомицин и пенициллин. Остатки остальных 75 видов определяются в Центре ветеринарной диагностики и экспертизы в рамках государственного мониторинга.
По итогам проверки предприятиям рекомендовали пройти аккредитацию по международному стандарту ISO/IEC 17025.