В Бишкеке запустили новое предприятие по переработке рыбы

В селе Ак-Жол под Бишкеком открылся новый комплекс по переработке рыбы ОсОО «Вилби». В мероприятии принял участие заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Рустам Балтабаев.
По данным Минсельхоза, предприятие обеспечивает полный цикл переработки рыбы, производства готовой продукции и полуфабрикатов, а также их хранения в холодильных складах.
Комплекс способен перерабатывать до 18 тонн рыбы в сутки и производить до 10 тонн готовой продукции. Мощность хранения предприятия составляет 1 500 тонн. В рамках проекта создано около 100 новых рабочих мест.
Проект реализован при поддержке Российско-Кыргызского фонда развития, который является партнером государства в создании и модернизации современных производств.