В Кыргызстане запустили горячее питание еще в 63 учебных заведениях

Министерство просвещения при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН запустило горячее питание еще в 35 школах, 16 детских садах и 12 профессионально-технических лицеях по всей Кыргызской Республике.
Расширение программы стало возможным благодаря поддержке ВПП ООН в реконструкции школьных столовых для создания более безопасных и эффективных условий приготовления пищи, предоставлению более 30 видов современного кухонного оборудования, поставке обогащенной пшеничной муки на два академических года, а также проведению около 20 дней онлайн- и офлайн-обучения для школьных поваров с целью повышения их квалификации и внедрения принципов здорового приготовления пищи. В результате больше образовательных учреждений теперь могут готовить и подавать безопасные и питательные блюда из местных продуктов, охватывая тысячи детей и учащихся по всей стране.
Как отмечают организаторы программы, несмотря на прогресс, достигнутый за последние годы, многие дети в Кыргызской Республике по-прежнему сталкиваются с проблемами питания, которые могут повлиять на их здоровье, способность к обучению и дальнейшее развитие. По данным Национального комплексного исследования по микронутриентам и антропометрии, 74% детей в возрасте от 6 месяцев до 6 лет не получают достаточно разнообразного питания, а 30% детей в возрасте от 5 до 9 лет страдают от дефицита железа. Для многих семей, особенно в сельской местности и уязвимых сообществах, школьное питание является важным источником ежедневного рациона, что помогает повысить успеваемость и сформировать у детей более здоровые пищевые привычки.
С 2013 года ВПП ООН оказывает поддержку правительству Кыргызской Республики в повышении качества, эффективности и устойчивости Национальной программы школьного питания. Под руководством Министерства просвещения и при поддержке ВПП ООН и ее партнеров программа уже обеспечила горячим питанием с высоким содержанием питательных веществ около 1000 школ по всей стране, охватив более 500 000 детей, а также создала возможности для участия местных фермеров и поставщиков продуктов питания в цепочке школьного питания.
Министерство просвещения, ВПП ООН и их партнеры заявляют о приверженности дальнейшему укреплению Национальной программы школьного питания, чтобы обеспечить большему числу детей доступ к здоровому питанию и создать более благоприятные условия для обучения.